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Per viaggiatori del gusto » Prodotti Tipici

Prodotti Tipici

Modena rappresenta l'eccellenza anche, e soprattutto, per quanto riguarda la gastronomia. Prodotti unici, legati alla tradizione, alla pazienda di chi li produce, alla dedizione e all'attenzione per la genuinità. L'Aceto Balsamico Tradizione di Modena DOP, il Lambrusco DOC, il Formaggio Parmigiano-Reggiano DOP e il Prosciutto di Modena DOP sono i protagonisti della scena culinaria modenese, ambasciatori anche all'estero della tradizione emiliana e dell'eccellenza dei suoi prodotti.

Scopri le eccellenze culinarie del nostro territorio con le visite guidate organizzate da Modenatur! Contattaci, e ti faremo scoprire i segreti dei sapori modenesi con degustazioni effettuate direttamente nei luoghi di produzione e possibilità di acquisto dirette!

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

L'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP costituisce una realtà unica al mondo nel panorama dei condimenti a base acetica. E0 un prodotto agricolo di prima trasformazione, ottenuto [..]
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Formaggio Parmigiano-Reggiano DOP

I monaci benedettini che nel Medioevo avviarono la produzione di grandi forme destinate ad una lunga stagionatura non usavano additivi nè conservanti. Nove secoli dopo, il Parmigiano-Reggiano [..]
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Lambrusco DOC

I Lambruschi costituiscono una famiglia di vitigni che da secoli si sono integrati nel paesaggio modenese. Da questi si ottiene un vino generoso e franco come la gente che abita in queste terre, [..]
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Prosciutto di Modena DOP

Le origini del Prosciutto di Modena affondano in tempi antichissimi, probabilmente addirittura all’età del bronzo: i primi documenti risalgono all’epoca dei Celti, che introdussero [..]
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Tradizioni e Sapori di Modena

Il marchio collettivo creato dalla Camera di Commercio per i prodotti della trazione agroalimentare Modenese. Prodotti: - Miele di Castagno e Millefiori dell'Appennino modenese - Miele Millefiori [..]
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Orario uffici
Lunedì dalle 14.30 alle 18.30.
Dal martedì al venerdì dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.30 a alle 18.30.
Chiuso: lunedì mattina, sabato, domenica e giorni festivi.